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「后豐鐵馬道」可說是全台灣最有特色的自行車道之一，結合隧道+吊橋的車道設計，沿途風景秀麗，吹著徐徐的涼風，感受自由、短暫逃離工作及生活壓力。

今天就讓 #DOing帶你一起暢玩后豐鐵馬道！

后豐鐵馬道 是由日治時期興建的「花樑鋼橋」及「九號隧道」貫穿而成，迄今已有超過百年的歷史，以前是舊山線火車的路線，現則改造成為大人、小孩都喜歡的大自然遊樂場。全長5.8公里，連接了后里及豐原兩個地區。

隧道內通風、涼爽，彷彿天然冷氣大放送；花樑鋼橋上騎著單車遨遊、瞭望大甲溪風光景色，不僅令人心曠神怡更具有懷舊意味。

自行車道周邊有需多單車租借店家，這次DOing 選擇的是「木匠兄妹東豐館」位於后豐、東豐兩條人氣自行車道的雙起點處，免牽車過馬路就可以安心騎乘。

另外，來到后豐鐵馬道還需要特別注意隧道的開放時間，分為冬令及夏令，記得詢問店家最晚回來的時間才不會被關在隧道裡喔！

當然，還有一個原因讓DOing選擇木匠兄妹東豐館，那就是：貓！店家的4隻可愛店貓，成為貓奴的我們選擇的最大關鍵！

木匠兄妹東豐館的特色還有宣導環保、節約，落實到日常生活中，在這些小細節中也可以感受到店家對於地球的友善。其實，單車也是一種減碳愛地球的實踐。

木匠兄妹東豐館備有寬敞的停車場，很適合自駕前往。

【店家資訊】

木匠兄妹東豐館

地址：台中市豐原區朴子街301巷28號

電話：0910-524688

營業時間：周一至周日 08:00~18:00

飲料界的網美居然也可以在家自己做，夏季盛產的火龍果加上酸酸甜甜的養樂多搭配漸層美的視覺享受，簡直就是咖啡廳等級的飲料食譜。

分享給大家，也歡迎各位留言分享你的火龍果食譜喔！

📣材料：

1. 紅肉火龍果1顆
2. 養樂多1瓶
3. 開水10 c.c.左右
4. 果汁機

🌿作法：

1. 挑選紅肉火龍果，去皮切塊
2. 加入10 c.c.左右的開水以果汁機打成果泥
3. 在杯中倒入1瓶養樂多
4. 將火龍果泥倒入就完成摟

❤️小提醒：

1. 開水不須加太多，保留果昔的口感
2. 將火龍果泥倒入時可以湯匙做緩衝，製造出漸層效果
3. 亦可加入冰塊作成火龍果冰沙

✨火龍果小教室：

如何從外觀分辨火龍果是紅肉或是白肉呢？

：紅肉火龍果較渾圓，果皮上的鱗片比較短，也較密集

：白肉火龍果通常是橢圓形，果皮上的鱗片通常帶有鮮綠色

🔖火龍果好處多多：

火龍果的產季為每年的7月~10月，富含維生素、膳食纖維等營養素，其中最特別的是「甜菜紅素」具有抗氧化、抗發炎的作用，營養價值高。

而火龍果當中天然的果膠亦可幫助腸胃蠕動、潤腸清便，是很棒的水果喔！

創意市集中看到了【數字油畫 🎨】，心想，誰發明了這厲害的玩意兒？

畫布上有數字，只需要跟著數字填入對應的顏色就能完成一幅「大師鉅作」，完全不需要繪畫基礎😆。

30分鐘輕鬆作畫，超有成就感，完成後可當居家布置。

在作畫的過程當中，專心一意只想完成一幅好畫，那種與自己對話的時光真是一種療癒。

數字油畫真的會上癮，簡單的作畫過程也很適合親子互動DIY。

📣 材料：

1. 市售數字油畫組合 (油畫畫布、木質內框、環保壓克力顏料組合、畫筆2支(粗/細各1支)、壁掛釘組)
2. 清水1杯

※這次示範的數字油畫是20x20公分

🎨 作法：

1. 拿出數字油畫及配件組
2. 按照數字塗上相對應的顏料
3. 重複上色製造出層次感
4. 自然風乾後即是大師鉅作

📍 小提醒：

可以先從淺色的部分開始作畫，依序往深色上色

你也想完成這樣厲害的數字油畫嗎？

快跟 #DOing 分享你的大師作品喔！

炎炎夏日，清涼消暑的【鳳梨果醬】最對味。
使用夏季盛產鳳梨熬製果醬，一起動手做，美味看的見😋。
純天然｜無化學添加｜健康安心

📣 材料：

1. 土鳳梨約500g (可用其他鳳梨，但土鳳梨香氣較濃郁喔)
2. 砂糖約500g (可依鳳梨本身的酸甜決定糖分)
3. 檸檬汁約20g
4. 消毒過的玻璃罐

※也可添加黃金奇異果、百香果…等當季水果。

🍍 作法：

1. 將鳳梨切成小丁狀、鳳梨心以果汁機打成泥加入
2. 放入鍋中，倒進砂糖，開始慢火熬煮
3. 約15分鐘後砂糖完全融化時加入檸檬汁，檸檬汁有提味及定色作用
4. 熬煮約30分鐘後鳳梨漸漸上色，關火冷卻
5. 放涼後即可裝罐冷藏 (※冷藏風味保質期建議於1個月內食用完畢喔)

📍小提醒：

1. 製作過程中全程請勿碰到水分，會影響果醬保存及鳳梨口感。
2. 玻璃瓶使用前須以煮沸熱水加溫處理，務必烘乾後才可裝入果醬。

✨ 推薦吃法：鳳梨氣泡飲、鳳梨刨冰、鳳梨優格。

   
以下開放留言跟 #DOing 分享你的創意吃法喔！